미국 3대 버거 브랜드로 유명한 파이브가이즈(Five Guys) 버거가 국내에 상륙합니다. 쉐이크쉑, 인 앤 아웃버거와 함께 미국에서 가장 유명한 버거 브랜드 중에 하나인 파이브가이즈는 한국 최초로 1호점이 강남역에 들어설 예정입니다. 오랜 준비 끝에 2023년 6월 말에 오픈 예정이며 2개 층에 150석으로 개장합니다.
드디어 상륙
미국 유명 햄버거 브랜드인 파이브가이즈는 미국에서 3대 버거 브랜드로 유명합니다. 미국에서 유명한 만큼 국내에서도 오픈을 기다고 있던 고객들이 있었습니다. 드디어 우리나라에서 유동인구가 많기로 유명한 강남역에 1호점을 오픈을 한다고 합니다. 주방에는 전자레인지, 냉동고, 타이머를 두지 않고 매일 신선한 재료로 패티를 직접 만드며, 일반 기름을 튀기는 것이 아닌 땅콩기름을 사용하여 튀기는 것이 특징입니다. 그리고 버거를 기다리는 고객들이 먹을 수 있도록 땅콩을 비치해 차별화를 두고 있습니다.
현재 파이브가이즈는 미국을 중심으로 중동 ,유럽, 아시아 등 23여개국에서 약 1,800여 개의 매장을 운영하고 있습니다. 한국은 마카오, 말레이시아, 홍콩, 중국, 싱가포르에 이어 아시아에서 6번째로 오픈을 하는 나라가 되었습니다.
그러면 파이브가이즈에 대해 자세히 알아 볼까요?
파이브가이즈의 시작
Five Guys는 Murrell 가족이 1986년 버지니아 주 알링턴 카운티에서 버거, 감자튀김, 음료 메뉴를 제공하는 작은 가족 소유의 버거 전문점으로 시작했습니다. 이 사업에 관여했던 Murrell 형제는 신선하고 얼지 않은 쇠고기만을 사용하고 주문에 따라 모든 햄버거를 요리하기로 약속했습니다.
파이브 가이즈의 문화
Five Guys는 단순성, 품질 및 고객 서비스 문화로 유명합니다. 이 회사는 가장 신선한 재료만을 사용하는 것에 자부심을 가지고 있습니다. Five Guys는 엄격하게 "냉동 금지" 정책을 펼치고 있습니다. 즉, 모든 재료가 신선하고 절대 얼지 않는다는 의미입니다. 또한 직원들이 고객에게 친절하고 도움이 되도록 훈련을 받아 고객 서비스에 중점을 두고 있습니다.
매출
파이브가이즈는 설립 이후 미국 내 1,500개 이상의 지점과 1,000개 이상의 해외 지점을 통해 급속한 성장을 경험했습니다. 2021년 Five Guys는 20억 달러 이상의 매출을 기록하여 세계에서 가장 성공적인 버거 체인 중 하나가 되었습니다.
미국에서의 인지도
Five Guys는 거의 모든 주에 지점이 있는 미국의 유명 브랜드입니다. 이 회사는 또한 Zagat 및 Consumer Reports에서 "Best Burger"로 선정되는 등 수많은 상을 수상했습니다. Five Guys는 햄버거 애호가들 사이에서 강력한 지지를 받고 있으며 그 인기는 뜨겁습니다.
유명인들이 좋아하는 파이브가이즈
Five Guys는 유명인사들 사이에서 굉장히 인기가 많으며, 많은 이들이 소셜 미디어에서 브랜드에 대한 사랑을 표현했습니다. 주목할만한 Five Guys 팬으로는 오바마 전 미국 대통령, 가수 Ed Sheeran 및 배우 Bradley Cooper가 있습니다. 사실, 버락 오바마는 2009년에 조 바이든과 파이브가이즈에 함께 점심 먹으러 간 것으로 유명하며, 그 순간은 이제 상징적인 사진으로 기록되었습니다.
드디어 한국에 상륙하는 파이브가이즈는 2023년 6월 말에 강남역에서 최초 오픈합니다. 굉장히 많은 사람들이 몰릴 것으로 예상됩니다. 안전하게 줄서서 즐겁게 먹을 수 있는 시간이 되었으면 좋겠습니다.
